En su composición predominan pólenes de castaño, eucalipto, zarza y pradera.
Es una miel clara con gran personalidad y dulzor medio.
La miel multifloral tiene propiedades antioxidantes, antimicrobianas y
antiinflamatorias.
PESO NETO 375G
COLOR Ámbar claro - ámbar.
AROMA Floral
GUSTO Dulce con notas ácidas
TACTO Tendencia a la cristalización lenta
USOS GASTRONO MICOS:
Marida muy bien en aliño de ensaladas y acompañando quesos de cabra, vaca u
oveja. Es también empleada en guisos de carne de conejo.